 家常菜

家常豆豉焖排骨简单易学

STEP1、先将豆豉用剁碎，蒜和豆豉用油暴香，小火煎至金黄色

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STEP2、准备排骨洗净后放入盘中

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STEP3、淋入刚才煎好的蒜末和豆豉

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STEP4、加入生抽

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STEP5、加入耗油

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STEP6、加入料酒

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STEP7、加入白糖

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STEP8、倒一点食用油

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STEP9、用手抓匀，此时可放少量生粉或不放

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STEP10、放入锅中，大火烧至水开后中火蒸18分钟

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STEP11、完成！

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咸蛋黄虾球蒸萝卜

俗话说“要想健康来点萝卜与姜”，这道菜中必须要用到大量的姜，夏收的萝卜比冬收萝卜更富含一种木质素，能大大提高免疫力，两者结合除了味道非常好，更是很好的养生选择。除了腌制虾仁时要用到少许盐，因为咸蛋黄已经有咸味了，就不要再添加盐了。五分钟学会做这道家常菜