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蚕豆肉末丸子羹


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

蚕豆肉末丸子羹的做法配料表

  • 蚕豆 （20个）
  • 肉末 （100克）
  • 水 （一大碗）
  • 盐 （适量）
  • 料酒 （1/3勺）
  • 酱油 （1/2勺）
  • 淀粉 （4勺）
  • 小丸子 （50个）
  • 芝麻 （少许）

STEP1、准备好材料，蚕豆剥好，里脊肉切沫用料酒、淀粉少许、酱油腌制，四勺淀粉加水拌匀，做好淀粉水大火烧开水，放入蚕豆

蚕豆肉末丸子羹

STEP2、放入小丸子、肉末，待丸子浮起时倒入淀粉水，搅拌烧开

蚕豆肉末丸子羹

STEP3、盛出，撒入熟芝麻点缀

蚕豆肉末丸子羹

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