芹菜猪肉馅饺子
配料
- 芹菜 （500克）
- 油 （20克）
- 酱油 （3勺）
- 葱 （2根）
- 盐 （5克）
- 料酒 （2勺）
- 面粉 （700克）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、将芹菜择好洗干净，锅中放入适量盐，清油，锅开后放入芹菜，烫至断生过凉水，切成小丁捏水，留置备用
STEP2、讲五花肉已经剁成肉馅儿，一边剁一边儿加入葱姜，过好后加入适量盐，花椒粉，酱油，生抽，食用油，香油。调成肉馅儿，随后加入之前准备好的肉馅儿，顺着同一方向搅拌均匀。
STEP3、OK。
STEP4、出锅喽
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