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猪脚姜


2024-04-26 16:05:32 ,,


猪脚姜的做法配料表

  • 猪蹄 (2只)
  • 鸡蛋(土鸡蛋) (10个)
  • 甜醋(致美斋) (2瓶)
  • 红糖(冰块糖 (半块)
  • 姜 (1把)

STEP1、猪脚市场砍好,回来飞水(去泡沫,放冷水冲干净

猪脚姜

STEP2、把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水,然后放着备用

猪脚姜

STEP3、姜切块拍碎,干炒(不放油)去水份

猪脚姜

STEP4、先提前把、醋、鸡蛋,是了入味,醋。然后第三把上面步骤进去,醋,所以最后,沸后关火,醋,第二再遍即可以吃,就不会成只剩骨了

猪脚姜


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