 家常菜

超级简单好吃到爆孜然排骨

STEP1、选用猪肋排骨，清洗后，放入锅中开水捞一下，去掉血水

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STEP2、捞过排骨，用清水洗掉上面的一层泡沫

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STEP3、锅中加入一点油，油温在8成热左右，把排骨整齐摆放在锅中，煎到两面金黄色

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STEP4、加入生抽，撒上一把孜然，翻炒均匀

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STEP5、葱洗净，不需要切，困成一团，加入隔水炖锅里

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STEP6、翻炒后的排骨整齐的摆放在葱上面，整个过程排骨里不需要加水

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STEP7、蒸锅隔水慢炖2个小时即可出锅，太香了……

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蛋烘糕

成都假期没时间吃蛋烘糕，自己动手勾兑面浆尝试下，方子是特级面点师给的！的确超级厉害！之前带我宝宝吃过一次东北菜，孜然排骨，很爱吃，因为是烤，又担心宝宝吃了容易上火，于是，孜然排骨，结果，宝宝说太香了，非常好吃