分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


森哥随手做的菜-酱烧排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,


森哥随手做的菜-酱烧排骨的做法配料表

  • 排骨 (300克)
  • 姜片 (5片)
  • 料酒 (3勺)
  • 酱油 (8勺)
  • 老抽 (4勺)

森哥随手做的菜-酱烧排骨的做法经验之谈

如果喜欢吃辣在步骤5用酱油先煮30秒的阶段加入干辣椒(喜欢其他风味的可以自行加酱如海鲜酱如果加了酱后面就不要用蚝油了以免出品的时候咸了!)

STEP1、解冻排骨

森哥随手做的菜-酱烧排骨

STEP2、烧一锅热水

森哥随手做的菜-酱烧排骨

STEP3、烧开后倒入解冻好的排骨涮15秒

森哥随手做的菜-酱烧排骨

STEP4、捞出沥干(或者像我这样把水倒掉也行偷偷懒哈哈哈)

森哥随手做的菜-酱烧排骨

STEP5、锅热下油油热下刚沥干的排骨加入酱油翻炒先中火用酱油煮30秒方便入味酱油必须超过排骨高度的1/3

森哥随手做的菜-酱烧排骨

STEP6、加入老抽耗油翻炒均匀上色中大火收汁(注意翻底别把底部弄焦了)

森哥随手做的菜-酱烧排骨

STEP7、出锅!把没收干的汁浇上上米饭!

森哥随手做的菜-酱烧排骨

STEP8、下饭指数呀咪呀咪

森哥随手做的菜-酱烧排骨


温馨提示:


本文收集了森哥随手做的菜-酱烧排骨的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews