STEP1、韭菜洗干净沥水

STEP2、木耳提前发泡好这个木耳口感很好也没有根

STEP3、韭菜木耳切碎

STEP4、鸡蛋小火恁炒不要炒老否则口感不好

STEP5、将切好的韭菜和木耳搅拌，再打入一颗生鸡蛋，这样不会太干口感更佳

STEP6、搅拌均匀，放入盐.香油.鸡精

STEP7、和好的面醒一会儿再搜一下，相对光滑点

STEP8、揪下一团面，揉成圆形，中间抠个孔

STEP9、圆孔面团切开分段，搓成长条剂子

STEP10、切小段

STEP11、按压小段

STEP12、擀皮

STEP13、按自己的习惯，包什么形状的都可以

STEP14、待锅里水烧开下锅，用勺子推一下锅底，不然会粘锅，待水开点水，这方法保证煮饺子不会烂掉，反复操作大概三四滚，饺子就熟了！

STEP15、出锅喽！

STEP16、热气腾腾的饺子，宝宝吃了9个，好有成就感！