STEP1、蛋黄里加入橄榄油、牛奶搅匀。

STEP2、筛入低粉拌匀。

STEP3、绞肉机里装上打蛋器配件，将蛋清倒入，里面放一部分糖，装配好后先搅打几秒，起泡后，第二次加糖。

STEP4、直到蛋清搅打成固态状，倾斜后边缘不会流动。

STEP5、蛋白和蛋黄混合。

STEP6、倒入纸杯中，放入烤箱中，170度烘烤20分钟。

STEP7、结束后，将蛋糕从模具中取出，晾凉。

STEP8、绞肉机里装好打蛋器配件，倒入淡奶油，加入糖粉和红色色素。

STEP9、装配好绞肉机，将淡奶油打发成固态状。

STEP10、装入裱花袋中，在蛋糕上随意发挥即可。

STEP11、成品。

STEP12、成品。

STEP13、成品。