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酱香辣鱿鱼

2024-04-26 16:05:32 鱿鱼,香辣,酱香,香辣鱿鱼,辣鱿鱼,

酱香辣鱿鱼的做法配料表

鱿鱼（1斤）
*紫皮小洋葱（5个）
*紫皮大洋葱（半个）
*老姜（拇指大小一块）
*柠檬香茅（2支）
*小米椒（8个）
*大红辣椒（1个，切环）
*大青辣椒（1个，切环）
紫皮大洋葱（半个，切环）
生抽（3勺）
老抽（1勺）
糖（1汤匙）

酱香辣鱿鱼的做法经验之谈

不加水，鱿鱼回自己冒水。煮得越久就会冒越多水，鱿鱼会收缩变小，口感变韧不好吃了。所以得快速翻炒就赶紧熄火上菜。

STEP1、将标*的材料用料理机打成泥，热锅热油爆香。

酱香辣鱿鱼

STEP2、加入切环的辣椒和洋葱。

酱香辣鱿鱼

STEP3、加入鱿鱼和调味料。翻炒一会儿就能上菜了。

酱香辣鱿鱼

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