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家常菜法式田鸡腿2024-04-26 16:05:32 田鸡腿,田鸡,鸡腿, 法式田鸡腿的做法配料表
STEP1、蛤蟆让老板给宰了，你要是想少业障的话可以不看，待宰成之后再来，但是可能会掺假，所以去菜市场时留个人帮着看吧，确实，不看生少罪业 STEP2、取蛤蟆腿儿，盐及胡椒腌制，裹上适量面粉 STEP3、所有蒜全部切末，奶油及牛奶三比一混合 STEP4、起锅烧热150克牛油，融化之后开猛火煎田鸡腿，两面微微焦脆之后即可盛出，切不可煎的过老 STEP5、再取150克牛油，融化之后放入蒜末，猛火煸，煸透之后放入田鸡腿一起溜，随后立刻放入奶油牛奶混合物，调味，保持猛火 STEP6、锅内温度稍微下降后即刻放入白葡萄酒，关键在于这步，白葡萄酒跟料酒一个作用，但是味道更浓厚 STEP7、保持猛火直至烧开，滚开之后放入欧芹碎，转文火慢炖，炖酥烂后开盖收汁，撒柠檬皮屑，收差不多了盖上盖子焖，连着锅一块儿上桌 STEP8、这道菜的改动量很大，完全可以加入你想吃的东西，洋葱啊，橄榄啊，辣椒啊，都可以的，不说了，整杯小酒儿干就完事儿了 温馨提示：本文收集了法式田鸡腿的家常菜， 田鸡腿的家常菜,田鸡的家常菜,鸡腿的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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一个不愿意挤饭堂的大学生想念家里的味道开发宿舍简单食谱希望在外工作，学习的人们每天都要好好吃饭好好努力加油哦*_*根据蔡澜老先生所做仿制的菜谱，普罗旺斯除了薰衣草其实还有蛤蟆腿儿的味道，这道菜除了炖的时候是文火，其余全程猛火，别看步骤简单，却很能反应出一个人的功底
1.饺子蘸料我是用酱油加陈醋加蒜片。2.这个饺子里面虽然没有肉，但是用豆干和鸡蛋代替了肉类的蛋白质。根据蔡澜老先生所做仿制的菜谱，普罗旺斯除了薰衣草其实还有蛤蟆腿儿的味道，这道菜除了炖的时候是文火，其余全程猛火，别看步骤简单，却很能反应出一个人的功底