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家常菜猪肚浸鸡猪肚浸鸡的做法配料表
猪肚浸鸡的做法经验之谈STEP1、备好所有材料，并洗净 STEP2、把猪肚洗干净翻出来，加入适量的盐、面粉，反复搓洗几分钟，冲净，重复2-3次，最后用流动的水冲洗干净。 STEP3、将猪肚在加入料酒的热水中焯一下，捞起再用清水洗干净。 STEP4、汤锅里加入适量的水，把猪肚、胡椒粒、党参、红枣、姜一齐放入，大火煲开后转文火煲。 STEP5、在煲猪肚期间，将鸡肉斩件，文火煲1小时后，加入栗子煲半小时，捞起猪肚放凉切片后再倒回汤锅中。 STEP6、接着倒入鸡肉，大火煲开，转文火10分钟，关火，让鸡肉再浸透一会。 STEP7、把猪肚、鸡肉捞起可蘸佐料食用，这样滋补营养又美味的汤菜都有了。 |
不需要解冻，十几分钟搞定美味披萨！！瀑布拉丝天冷吃一些滋补的食物感觉会更暖和、更有能量，猪肚浸鸡就是最好的选择。此汤对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气健脾、暖胃养胃、散寒、止胃痛和排毒的作用，不仅去病强体，也有养生保健的功效，特别适合秋冬季节食用。
在下厨房推广看到的食谱，略微变动了一些，留个底备查！原方的调味料是一点一点入锅的，我嫌麻烦，直接预调了，另外原方的盐略少，且水少，所以加了点盐，本身爱吃酸和辣，所以红醋和白胡椒粉量都略增。我们家很喜欢天冷吃一些滋补的食物感觉会更暖和、更有能量，猪肚浸鸡就是最好的选择。此汤对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气健脾、暖胃养胃、散寒、止胃痛和排毒的作用，不仅去病强体，也有养生保健的功效，特别适合秋冬季节食用。