STEP1、划口子:将鸡翅两面划上口子，方便入味；腌鸡翅:姜蒜剁粒，放入生抽和料酒中搅拌后，均匀淋在鸡翅上，腌制约15分钟(可根据口味放一两片柠檬一起腌)

STEP2、香菇沸水煮5分钟，切成粒白糖用小半碗温水融化

STEP3、锅中加入少许油，油升温后将鸡翅和香菇放入，小火煎至鸡翅两面金黄

STEP4、倒入刚刚腌制鸡翅的汁水和冰糖水，加1勺蚝油

STEP5、中火煮5－10分钟，至汁液粘稠即可

STEP6、出锅撒上葱花香菜，配上一碗香嫩玉米糙米饭(因为减肥所以原料主要是玉米和糙米，太舒服啦一个人的小日子也要认真对待呀