鸡肉西蓝花胡萝卜饼

小提醒

根据个人口味,也可切半个洋葱,味道更香

配料

  • 鸡肉 (1块)
  • 西兰花 (1/3朵)
  • 黑胡椒 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (3勺子)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 生抽 (3勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 大蒜 (6瓣)

做法步骤

STEP1、鸡肉洗干净,玉米蒸熟,胡萝卜和西蓝花切小点开水焯一下

鸡肉西蓝花胡萝卜饼

STEP2、鸡肉剁碎

鸡肉西蓝花胡萝卜饼

STEP3、加黑胡椒,料酒,蒜蓉,生抽

鸡肉西蓝花胡萝卜饼

STEP4、加适量生粉,再均匀搅拌,腌制一会

鸡肉西蓝花胡萝卜饼

STEP5、胡萝卜,西蓝花切碎,玉米切小就可以了

鸡肉西蓝花胡萝卜饼

STEP6、将切好的西蓝花,胡萝卜和玉米,以及鸡肉,加入盐腌制

鸡肉西蓝花胡萝卜饼

STEP7、少量热油,生煎

鸡肉西蓝花胡萝卜饼

STEP8、油锅生煎

鸡肉西蓝花胡萝卜饼

STEP9、正反面分别3分钟左右,就可以出锅啦

鸡肉西蓝花胡萝卜饼

STEP10、开心的享用吧

鸡肉西蓝花胡萝卜饼

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