自制鸡肉肠
小提醒
配料
- 鸡肉 （120克）
- 胡萝卜 （20克）
- 土豆 （30克）
- 淀粉 （5克）
- 虾皮香菇粉 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡肉切块
STEP2、把鸡肉，土豆，胡萝卜一起放入绞肉机中
STEP3、搅成泥，撒适量虾皮香菇粉
STEP4、加淀粉
STEP5、再次搅打，打细腻一些，让肉泥上劲儿
STEP6、模具刷油，方便之后脱模
STEP7、挤入模具中（建议用裱花袋）
STEP8、冷水上锅蒸20分钟出锅
STEP9、自制无添加的鸡肉肠就做好啦，这次做的是不加鸡蛋版的
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