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鸡肉玉米肠

2024-04-26 16:05:32 玉米,鸡肉,米肠,玉米肠,

鸡肉玉米肠的做法配料表

凤祥鸡肉（250g）
玉米粒（30g）
鸡蛋（2个）
淀粉（20g）
玉米油（16g）
生姜（少许）

鸡肉玉米肠的做法经验之谈

*适合年龄：11个月的宝宝们*鸡肉要用鸡肉，筋膜比较少，更易消化*咀嚼能力不好的宝宝最好将玉米一颗一颗地剥去外皮*吃不完的鸡肉玉米肠可以放冰箱冷冻，随吃随取

STEP1、凤祥鸡肉剔去筋膜，提前浸泡，多清洗几次，切小块，放入姜片腌制10分钟去腥

鸡肉玉米肠

STEP2、玉米煮熟后，捞出备用，将鸡肉和姜片、玉米一起放到料理机里打成泥

鸡肉玉米肠

STEP3、加入植物油搅拌均匀

鸡肉玉米肠

STEP4、加入全蛋液，充分搅拌至鸡肉和鸡蛋液相互吸收

鸡肉玉米肠

STEP5、加入淀粉，搅拌上劲，粘稠成块状掉落即可

鸡肉玉米肠

STEP6、搅拌均匀后放入裱花袋

鸡肉玉米肠

STEP7、裱花袋剪个小口，将鸡肉挤入锡纸内，挤的时候注意两头和边缘分别留一些空间。把鸡肉肠包起来，左右两头朝反方向拧起来，就像包糖果一样

鸡肉玉米肠

STEP8、放入蒸锅，盖上盖子，冷水上锅蒸20分钟左右

鸡肉玉米肠

STEP9、撕开锡纸，晾凉后就可以给宝宝吃了

鸡肉玉米肠

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