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泰式泡鸡肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,

泰式泡鸡肉的做法配料表

  • 鸡肉 （2块）
  • 生抽 （三勺）
  • 耗油 （三勺）
  • 白醋 （半瓶）
  • 陈醋 （两勺）
  • 盐 （3克）
  • 大蒜 （半个）
  • 干辣椒 （3个）
  • 柠檬 （1个）
  • 泰式甜辣酱 （三勺）
  • 糖 （两勺）

泰式泡鸡肉的做法经验之谈

因为我是晚上做的所有第二天才拿来吃，你们也可以白天做下午或傍晚吃这样比较有味道。我个人比较喜欢吃酸所以放了比较多醋，不是很爱吃辣放了很少，喜欢吃辣又不爱吃醋的可以少放醋多放辣依照自己的口味来。

STEP1、冷水煮鸡肉放三片生姜，煮好过冰水

泰式泡鸡肉

STEP2、在煮鸡肉的时候，找个大盆子把所有的配料放在一个大点的盆子里

泰式泡鸡肉

STEP3、伴好

泰式泡鸡肉

STEP4、把过好冰水的鸡肉按照纹路撕开

泰式泡鸡肉

STEP5、大小可以根据自己的喜欢

泰式泡鸡肉

STEP6、把撕好的鸡肉和之前配好汁伴在一起，包上保鲜膜，过夜第二天来吃

泰式泡鸡肉

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