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酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖的做法配料表

  • 鸡爪 (8个)
  • 鸡翅尖 (15个)
  • 柠檬 (1个)
  • 醋 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 姜 (一块)
  • 料酒 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 小米椒 (10个)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (7瓣)
  • 香菜 (3根)
  • 花椒 (适量)
  • 桂皮 (1块)
  • 香叶 (2片

酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖的做法经验之谈

加一点冰糖可以提味哦冷藏时间久一点比较入味

STEP1、1.先处理好鸡爪,切成两半,去掉指甲,然后用水煮熟,水里加入桂皮,八角,香叶,花椒,料酒,姜稍微拍碎放进去煮大概8分钟。然后把大蒜,香菜,辣椒切碎备用,

酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖

STEP2、2.将煮熟的鸡爪,鸡翅尖捞出加入冰块晾凉,然后控干水分,加入盐,生抽,蚝油,麻油,柠檬片,香菜,香菜(可稍微拍一下,大蒜末冰糖进行搅拌,然后放入冰箱冷藏五个小时即可。我是晚上做的所以冷藏了一晚上,特别入味

酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖

STEP3、3.这个就是拌好的图过一晚上就可以吃啦嘻嘻嘻

酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖


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