少油酱爆驴肉
小提醒
配料
- 驴肉 （300g）
- 豆瓣酱 （一勺）
- 葱姜蒜 （适量）
- 干辣椒 （四个）
做法步骤
STEP1、驴肉切条，姜和料酒腌20分钟。打入一个蛋，因为懒的过滤蛋清。
STEP2、一点点油，放佐料爆锅
STEP3、翻炒一下，加豆瓣酱。
STEP4、中式披萨……
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