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柠檬泡椒凤爪


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


柠檬泡椒凤爪的做法配料表

  • 凤爪 (10只)
  • 柠檬 (1个)
  • 蚝油 (3勺)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 香菜 (2根)
  • 酱油 (3勺)
  • 陈醋 (1勺)
  • 姜片 (10片)
  • 蒜泥 (6片)
  • 朝天椒 (2根)
  • 小米椒 (4根)

STEP1、将买来的凤爪剪掉指甲,处理干净,将姜片跟鸡爪一起放锅里煮熟,这个时候可以先倒点醋,酱油跟鸡爪一起煮,加点盐,后续你会发现鸡爪更入味,煮25分钟左右,喜欢啃硬一点的,少几分钟也可以

柠檬泡椒凤爪

STEP2、锅里煮

柠檬泡椒凤爪

STEP3、制作调料水,两勺蚝油,三勺酱油,一点胡椒粉,一点盐,一点白糖,两勺醋,一勺清水,将剁碎的蒜泥,辣椒,小米椒等都放进去

柠檬泡椒凤爪

STEP4、准备好的配料啥的

柠檬泡椒凤爪

STEP5、最后将煮熟的凤爪,捞起来过遍白开水,将调好的其他东西倒进去,我用带盖子的饭盒装的,这样方便最后摇一摇哈哈

柠檬泡椒凤爪


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