STEP1、鸡肉洗净平着片成稍微薄一点的大片，这样便于入味

STEP2、用背在鸡肉的两面轻轻捶打，这样可以破坏鸡肉的纤维组织，使鸡肉变嫩

STEP3、把腌料用30克料酒拌成糊状

STEP4、把鸡肉放入碗中用腌料腌制入味（最好头天晚上放冰箱腌好）

STEP5、准备材料，蔬菜洗净，鸡肉恢复室温

STEP6、西红柿切成稍微厚一点的片

STEP7、生菜掰成大片

STEP8、汉堡胚从中间切开

STEP9、不粘锅加少许油烧热，放入鸡肉煎至两面金黄成熟

STEP10、面包胚底部放入一片生菜，以个人口味挤上少许沙拉酱

STEP11、放上一块煎好的鸡肉

STEP12、来一片芝士片，上面来一片西红柿片

STEP13、再加一片生菜和沙拉酱，最后盖上另一半的面包坯就好了