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家常菜


网红鸡爪


2024-04-26 16:05:32 ,,


网红鸡爪的做法配料表

  • 鸡爪 (20只)
  • 姜5 (片)
  • 大蒜8 (瓣)
  • 洋葱1 (个)
  • 香叶2 (片)
  • 香菜多 (根)
  • 小米椒多 (个)
  • 醋多 (勺)
  • 柠檬1 (个)
  • 盐 (克)
  • 糖 (克)
  • 生抽多 (勺)
  • 料酒5 (勺)
  • 八角 (2个)

STEP1、鸡脚清洗干净去指甲

网红鸡爪

STEP2、鸡爪冷水下锅煮,放入香叶八角姜片

网红鸡爪

STEP3、大火煮开后,小火煮15分钟出锅放入冷水中浸泡洗去油脂

网红鸡爪

STEP4、所有配件切件备用

网红鸡爪

STEP5、加入所需调料,最好淹没一半鸡脚,鸡脚沥干水分后一起腌制,第二天即可食用,咸淡以个人口味为主制作

网红鸡爪


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