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家常菜自制鸡肉串2024-04-26 16:05:32 鸡肉,肉串,鸡肉串, 自制鸡肉串的做法配料表
自制鸡肉串的做法经验之谈STEP1、把鸡肉切成块，大小自己衡量 STEP2、把鸡肉洗净后连同姜片、葱段、花椒面、盐、孜然、辣椒面、最重要的蛋清一同放到一个大碗里 STEP3、用手或筷子搅拌，和匀，推荐用手抓 STEP4、让材料与肉充分接触，静置20-30分钟 STEP5、热锅下油，中火，可以把姜片、葱段在下锅前挑出来，油热后下锅，翻炒 STEP6、待肉熟了之后即可盛出，由于腌制过程已经放盐，所以炒制过程可以少加一点或不加。 |
茶叶蛋是很多人的早餐回忆。茶叶最好选红茶，这样卤出的茶叶蛋色泽和口感都更棒，自己做干净卫生，给家人吃也更放心，成就感十足。这个配比是大厨给的，亲测好吃，动起手来吧。味道还ok，不过要趁热吃哦！
九月蟹脚痒，来份蟹肉煲味道还ok，不过要趁热吃哦！