家常菜贵妃鸡翅贵妃鸡翅的做法配料表
贵妃鸡翅的做法经验之谈STEP1、鸡翅洗净后沥干水分,油六分热时放入鸡翅,先煎带皮的一面,然后翻面,两面煎至金黄后盛出,用厨房纸吸干多余的油分 STEP2、取葡萄酒150克、冰糖一小块,生抽30克,混合后备用 STEP3、用煎鸡翅的余油爆香葱姜蒜后,加入步骤2的味汁,煮开后加入鸡翅,中小火焖15至20分钟,然后开大火收汁即可 |
家常简易版。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,杜牧这首千古传唱的名句使杨贵妃喜欢吃荔枝广为人知,相传,杨贵妃还有一样生平最喜欢吃的东西就是鸡翅了。 这款贵妃鸡翅以红酒制作,取贵妃醉酒之色韵,巨翅善飞,飞妃同音,而贵妃又喜欢吃鸡翅,故得名。 鸡翅金红发亮,恰如贵妃醉酒后红润的双颊,回味有葡萄酒的余香。
此方子是逸雪6的方子,本人觉得很好,自己又做了调整,成品软萌香甜。很好吃。在此记录一下!“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,杜牧这首千古传唱的名句使杨贵妃喜欢吃荔枝广为人知,相传,杨贵妃还有一样生平最喜欢吃的东西就是鸡翅了。 这款贵妃鸡翅以红酒制作,取贵妃醉酒之色韵,巨翅善飞,飞妃同音,而贵妃又喜欢吃鸡翅,故得名。 鸡翅金红发亮,恰如贵妃醉酒后红润的双颊,回味有葡萄酒的余香。