高压锅鸭掌
配料
- 糖 （少许）
- 八角 （3个）
- 姜 （5片）
- 酱油 （一精灵杯）
- 料酒 （两精灵杯）
- 老抽 （少许）
- 桂皮 （两片）
- 香叶 （五片）
- 小米椒 （3-5个）
- 新鲜花椒 （少许）
做法步骤
STEP1、鸭掌焯水，水开就捞出
STEP2、所有调料放进去，上汽后9分钟，自然去压，开盖收汁就可以了
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