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不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,


不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅的做法配料表

  • 鸡蛋 (4个)
  • 韭菜 (500克)
  • 油 (适量)
  • 盐 (2勺)
  • 料酒 (1勺)

不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅的做法经验之谈

1.韭菜加盐之前先放油2.一定要轻轻的拌匀

STEP1、准备材料,鸡蛋打入碗中,加1勺料酒和1勺盐,打匀,起锅放入比平时炒菜多一点的油,油温升高倒入鸡蛋液,小火翻炒,用铲子切成小块,蛋液凝固即可,这样比较嫩,盛出放凉

不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅

STEP2、韭菜切好,先加入少许油,拌匀,再倒入放凉的炒鸡蛋,包饺子之前之前之前再放入一点盐调味即可,轻轻的拌一下就行,防止出水

不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅

STEP3、看着就有食欲吧,包饺子、包盒子都可以

不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅

STEP4、刚刚出锅的

不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅

STEP5、剩下的面继续烙的盒子,我家是每次都剩面的,因为面剩下了可以烙饼可以冻上想用时自然解冻即可

不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅


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