肉片芥菜苗

小提醒

炒的芥菜苗稍为硬一点,上汤就会嫩一些!各有风味!

配料

  • 芥菜苗 (500g)
  • 肉片 (50g)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 生抽 (适量)

做法步骤

STEP1、芥菜苗洗净沥干备用

STEP2、热油锅,下蒜蓉和肉片炒香,t加一点生抽再炒一下

STEP3、倒入芥菜苗一直翻炒;炒至芥菜苗软身时加盐调味即可

芥菜 肉片 菜苗

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