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迷迭香：韭黄滑蛋香肠

2024-04-26 16:05:32 韭黄,香肠,滑蛋,

迷迭香：韭黄滑蛋香肠的做法配料表

鸡蛋（3个）
韭黄（1把）
腊肠（2根）
料酒（1汤匙）
盐（适量）

迷迭香：韭黄滑蛋香肠的做法经验之谈

1.大火下锅快速翻炒出锅，鸡蛋才嫩。

STEP1、韭黄切段备用

迷迭香：韭黄滑蛋香肠

STEP2、腊肠切片备用

迷迭香：韭黄滑蛋香肠

STEP3、碗中打入3个鸡蛋，打散

迷迭香：韭黄滑蛋香肠

STEP4、接着鸡蛋液中倒入料酒、盐，搅拌均匀

迷迭香：韭黄滑蛋香肠

STEP5、将切好的韭黄段、腊肠片倒入鸡蛋液中，搅拌均匀成韭黄腊肠鸡蛋液

迷迭香：韭黄滑蛋香肠

STEP6、锅中热油，倒入韭黄腊肠鸡蛋液

迷迭香：韭黄滑蛋香肠

STEP7、大火快速翻炒片刻，使蛋液凝固

迷迭香：韭黄滑蛋香肠

STEP8、出锅啦！

迷迭香：韭黄滑蛋香肠

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