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蒜蓉粉丝娃娃菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


蒜蓉粉丝娃娃菜的做法配料表

  • 粉丝 (1小把)
  • 娃娃菜 (1颗)
  • 蒜 (4瓣)
  • 辣椒 (2片(这款超辣))
  • 生姜片 (2片)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • 生抽 (1小勺)
  • 色拉油 (2大勺)

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法经验之谈

摆盘洒葱,目的为了漂亮啊

STEP1、开水泡粉丝10分钟。我买的是龙口粉丝,试过几次,这样吃时刚好,有的米粉比较容易熟的,建议温水泡10分然后放冷水

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP2、主要辅料,然后开始切蒜瓣切碎

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP3、锅烧热放2大勺色拉油,然后放入蒜末小火煸炒至蒜末微黄,然后加入辣椒,再放入生抽1勺,蒸鱼豉油2勺。

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP4、粉丝泡开水10分钟铺在盘子底部。然后铺上娃娃菜,切成四条或6条

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP5、然后将刚才烧开的蒜蓉汁均匀浇在上面,然后再放意外的螃蟹和姜片,其实加海鲜也一直很美味

蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP6、然后大火烧开蒸锅,中火蒸15分钟即可,搞定,想象自己也是大厨

蒜蓉粉丝娃娃菜


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