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家常蒜苔炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


家常蒜苔炒肉的做法配料表

  • 蒜苔 (1把)
  • 猪里脊 (1条)
  • 干辣椒 (2个)
  • 十三香 (1勺)
  • 花椒 (8粒)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)

STEP1、蒜苔洗干净切段备用

家常蒜苔炒肉

STEP2、里脊肉提前泡水去血水,切片备用

家常蒜苔炒肉

STEP3、锅中倒油,放入提前备好的花椒,干辣椒,十三香,炒出香气

家常蒜苔炒肉

STEP4、倒入备好的里脊肉,大火翻炒

家常蒜苔炒肉

STEP5、炒至肉变白

家常蒜苔炒肉

STEP6、倒入备好的蒜苔,翻炒

家常蒜苔炒肉

STEP7、倒入生抽,蚝油,不断翻炒,炒至蒜苔微软(因为我本人比较喜欢蒜苔脆一些,如果喜欢吃软一些的可以多炒一会)

家常蒜苔炒肉

STEP8、装盘

家常蒜苔炒肉


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