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家常菜豆苗沙拉卷豆苗沙拉卷的做法配料表
豆苗沙拉卷的做法经验之谈STEP1、将白萝卜用刨刨成透明薄片，将黄瓜切丝，豆苗留最嫩的头，酸黄瓜切丝，鸡蛋煮熟并切块，小番茄切成4-8瓣 STEP2、将所有材料放在白萝卜刨的薄片一端上，挤一些柠檬汁，放蜂蜜芥末酱，慢慢将食材卷起 STEP3、烤一些芝麻或亚麻籽撒在上面，入盘 |
1.为了保质花蛤的新鲜，泡它的水要加入一些盐，否则花蛤很容易死掉，肉质新鲜了。2.最重要的一步是第二步，也很累人，要断换水摇晃花蛤，将其摇晕，它会断把沙粒吐出来，一直摇至水再浑浊为止。这个过程大概要20-30分钟哟，辛苦呀！相要美味，辛苦呀！否则当你吃到满嘴沙粒的时候，什么兴致没有了，晚矣了，嘿嘿！3.花蛤是海里长的，炒时要多加盐了，一点点好，味精也一点点吧，已经非常鲜美了哟！4.炒的过程中花蛤会出来一些汁水，有的人会先将花蛤预炒将其汁水倒掉，再入锅重炒，这样像干炒的感觉。但鸟儿觉得，留下一些汁水是非常鲜觉得豆苗健康，买了一直放冰箱，就寻思做个沙拉
炸要小火，炒要大火。觉得豆苗健康，买了一直放冰箱，就寻思做个沙拉