 家常菜

青口贝家常做法

2024-04-26 16:05:32 青口贝,做法,青口,

我用的是rio有一点甜，大家可以试试白葡萄酒，也不错

STEP1、解冻青口贝，姜蒜切末备用

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STEP2、小火融化黄油放入蒜末姜末炒香，加少许水，奶油，rio，大火煮开，

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STEP3、小火五六分钟，大火收汁

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STEP4、出锅装盘

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STEP5、撒黑胡椒，罗勒碎

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STEP6、开吃

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毛山药鸡肉

第十道菜山药鸡肉山药味甘，补而不腻，香而不燥，是一年四季都可以食用药食同源的食材市场上有二种山药，炒着吃要选择毛山药口感最好(煮汤时用铁棍山药)看看山药和鸡肉颜色单调，所以搭配了青椒和红椒增加菜肴的口感和色泽，风味也得到了提升没啥故事，就是闲着无聊，做了拿得出手也可以自己解馋，下酒