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 家常菜

姜辣凤爪

2024-04-26 16:05:32 凤爪,辣凤爪,姜辣凤爪,

姜辣凤爪的做法配料表

盐（1克）
姜（30片）
蚝油（1勺）
酱油（1勺）
鸡爪（15只）
干辣椒（15个）
料酒（1勺）
老抽（1勺）

STEP1、鸡爪剪去指甲，焯水。

姜辣凤爪

STEP2、生姜切片，干辣椒洗干净

姜辣凤爪

STEP3、焯好水的鸡爪盛出备用

姜辣凤爪

STEP4、锅内放油，小火倒入生姜，翻炒。

姜辣凤爪

STEP5、加入鸡爪中火翻炒至鸡爪外皮焦黄

姜辣凤爪

STEP6、转小火，加入干辣椒炒出辣味

姜辣凤爪

STEP7、加盐、蚝油、老抽、料酒翻炒均匀

姜辣凤爪

STEP8、加入开水、酱油，慢慢收汁。

姜辣凤爪

STEP9、出锅啦

姜辣凤爪

STEP10、色香味俱全哦_

姜辣凤爪

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