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家常菜碌鹅2024-04-26 16:05:32 碌鹅, 碌鹅的做法配料表
STEP1、鹅洗净晾干，抹上酱油，腌一小时
STEP2、姜，蒜头，豆豉酱下油锅爆香，捞起。放鹅进油锅碌，期间用油淋鹅身，直到整只鹅变成金黄色，上锅。
STEP3、重新起油锅，把之前捞起的姜蒜和鹅等放入，加入酒，酱油，水，中火焖。中途注意翻面，待收汁即可上锅。
STEP4、看着还不错，哈！
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菜系
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- 2青瓜柠檬蜂蜜汁
- 3麻辣龙虾尾
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烹饪方式