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肉酱意粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,

肉酱意粉的做法配料表

  • 意大利面 （2份）
  • 盐 （1-2勺）
  • 食用油 （少许）
  • 西红柿 （3-4个）
  • 肉末 （250克）
  • 番茄酱 （一大勺）
  • 黄油 （一块）
  • 盐 （1-2撮）
  • 芝士粉 （200克）
  • 鸡粉 （适量）
  • 水 （适量）

肉酱意粉的做法经验之谈

意粉要煮透但不能煮的太软浓缩番茄酱：亨氏和凤球唛的较好辣椒酱：大公鸡的够辣。

STEP1、把肉调味后，腌半小时后用。用不沾锅煎到半熟

肉酱意粉

STEP2、炒半熟状态

肉酱意粉

STEP3、把番茄切了倒进肉碎里（最好就把番茄切大些且块状）

肉酱意粉

STEP4、加水煮一会儿再倒入番茄酱（浓缩的最好）收水开始稠的时候就可以收火上盘

肉酱意粉

STEP5、先把意粉煮了，过水晾干水份。炒的时候再加水再加調味料，炒的味道好些就能上碟了。

肉酱意粉

STEP6、用硅胶夹的好夹些

肉酱意粉

STEP7、夹到碟子里

肉酱意粉

STEP8、刨些芝士碎，加些番茄肉酱内较好吃些

肉酱意粉

STEP9、这样子配搭好吃哦，秘诀加些辣椒酱不错的哦！

肉酱意粉

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