分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


韭菜鸡蛋饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


韭菜鸡蛋饼的做法配料表

  • 面粉 (400克)
  • 水 (适量)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 韭菜 (一小把)
  • 虾皮 (适量)
  • 粉条 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 花椒 (6粒)
  • 油 (适量)

STEP1、面是面包机揉的,面粉加80度的热水,用揉面程序,视情况再加水或加面粉,揉好面醒一会,来准备馅;

STEP2、鸡蛋炒熟切碎,韭菜洗净切好,粉条煮熟切碎,虾皮泡一下洗干净;

韭菜鸡蛋饼

STEP3、油烧热加花椒粒爆出香味,花椒滤出,把油倒入馅中,加入盐拌匀

STEP4、醒好的面切成适量大小,杆成中间厚两边薄的皮,加入馅,像包包子一样

韭菜鸡蛋饼

STEP5、薄皮大馅18个褶

韭菜鸡蛋饼

STEP6、带褶的一面朝下,杆成圆圆的饼子,放入加了油的锅里,中小火上色后翻面

韭菜鸡蛋饼

STEP7、馅很容易熟,两边颜色均匀就可以出锅啦

韭菜鸡蛋饼


温馨提示:


本文收集了韭菜鸡蛋饼的家常菜, ,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews