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鸡丝青笋


2024-04-26 16:05:32 ,,


鸡丝青笋的做法配料表

  • 莴笋 (1根)
  • 鸡肉 (1块)
  • 红辣椒 (4个)
  • 大蒜 (5-6瓣)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 味极鲜酱油或生抽 (2~3汤匙)
  • 玉米油 (适量)

鸡丝青笋的做法经验之谈

1、如果你不需要减肥把鸡肉换成猪肉好了!肯定会更好吃的!2、不吃辣椒不放就好,没关系,不爱吃蒜爆锅,也可以试试用葱花哦!3、需要减肥,建议吃玉米油,花生油的话…呃减肥效果会差些,但口感会好些。4、鸡肉也可以用蛋清水淀粉抓一下,口感会嫩需要做减肥餐的,就省略这一步吧…

STEP1、大蒜、莴笋去皮洗净。

鸡丝青笋

STEP2、大蒜末,小辣椒,莴笋、鸡肉丝,莴笋。

鸡丝青笋

STEP3、锅烧热后放玉米油,下蒜末和辣椒爆香,加鸡肉翻炒均匀变色。

鸡丝青笋

STEP4、再把莴笋丝放进去翻炒,淋入味极鲜酱油或生抽,撒点鸡精。

鸡丝青笋

STEP5、莴笋丝翻炒均匀变色后再放莴笋叶进去翻炒一下,叶子好熟的,翻匀基本上就熟透了。

鸡丝青笋

STEP6、撒盐翻匀关火。

鸡丝青笋

STEP7、讲真,算不上是太美味,但比每天吃水煮鸡肉和水煮青菜,要好很多了啊!

鸡丝青笋


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