STEP1、如果是蒜蓉茼蒿，请把蒜弄成蒜末，拉蒜神器了解一下)如果清炒茼蒿请把蒜切片。

STEP2、锅内烧油，下蒜末爆香，然后放入茼蒿进行翻炒，如果太干加一点儿水。

STEP3、加一点儿蚝油，盐，鸡精，茼蒿变软出锅。

STEP4、我这个汤汁颜色是我加了一点儿生抽，可以不用加。