STEP1、胡萝卜，娃娃菜，紫甘蓝洗干净，滤干水分（一定要没水）！胡萝卜，娃娃菜、紫甘蓝手撕成小块，放一边待用。

STEP2、将泡椒带汤倒入泡菜罐（用热水洗净，晒干，一定要午睡）内，带上一次性手套，分层放入胡萝卜、娃娃菜、紫甘蓝，再放入适量盐，适量冰糖，倒入白醋没过食材即可。

STEP3、常温放两天以上可以食用。