STEP1、1.准备烧骨，多少随意。家人喜欢吃，我每次都买多一些。

STEP2、2.西洋菜，摘去老茎和黄叶。洗净备用。

STEP3、3.大米浸泡半小时后，与烧骨一起，加水煲粥。

STEP4、4.粥煮好后，西洋菜切成一粒一粒的，晾干水，加到粥里，搅拌。调味。