家常菜香椿鸡蛋

小提醒

一定要用沸水抄一下香椿

配料

  • 盐 (适量)
  • 香椿 (一把)
  • 鸡蛋 (2-3个)

做法步骤

STEP1、香椿摘干净

家常菜香椿鸡蛋

STEP2、水开后下水抄一下,不用太长时间

家常菜香椿鸡蛋

STEP3、鸡蛋加盐打撒,加入切成碎末的香椿拌匀

家常菜香椿鸡蛋

STEP4、锅内加油,有热后,倒入香椿鸡蛋液,火调小点等上面基本凝固,翻面,两面金黄色出锅

家常菜香椿鸡蛋

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