• 菜心 （一把）
• 蒜 （3瓣）
• 姜 （1片）
• 生抽 （1勺半）
• 蚝油 （1勺）
• 盐 （适量）
• 味精 （适量）

1.白灼菜心的话省略第四步骤下菜心翻炒即可，因为本人更喜欢熟一点的食物。2.全程不用加一点水，菜心有很多水分啦。3.起锅放盐前请尝味道，蚝油生抽盐分很足的。4.我在下厨房有一个梦想，想拥有1000个粉丝。这样就可以和妈妈吹牛逼说儿子是下厨房网红啦，能自己做好多好吃的，还教好多人一起做菜哩，所以儿子长大啦可以好好照顾自己了