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萝卜丝包子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


萝卜丝包子的做法配料表

  • 萝卜 (2根)
  • 肉 (500克)
  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克(基本100g面粉配1g酵母))
  • 葱,生姜,五香粉,盐 (适量)

STEP1、温水加糖化开酵母

萝卜丝包子

STEP2、慢慢加入酵母水,顺时针搅动,最后以筷子沿着盆壁搅干粘黏的面粉,最后做的面光,盆光,手光。

萝卜丝包子

STEP3、萝卜擦丝,加盐,最后攥干水分备用

萝卜丝包子

STEP4、萝卜丝和肉一起剁匀

萝卜丝包子

STEP5、准备好馅料和面团,开始包包子啦

萝卜丝包子

STEP6、新鲜的萝卜丝包子出锅!

萝卜丝包子


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