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韩式奶油南瓜粥

2024-04-26 16:05:32 奶油,南瓜,南瓜粥,奶油南瓜,

韩式奶油南瓜粥的做法配料表

南瓜（金瓜）（1个）
清水（1000g）
淡奶油（50ml）
牛奶（50ml）
白砂糖（25g）
糯米粉（5g（也可不加））

韩式奶油南瓜粥的做法经验之谈

1、我用的南瓜是市场上买的那种比较小，表皮是橙色的，也称金瓜的，一个的重量大约在1.2Kg左右，去皮去籽后没多少。最终的成品量就是图上那样小半锅，一家三、四口人喝刚刚好。2、煮好后打泥的时候，一定不要加入太多的水份，不然粥会非常的稀。3、糯米粉不喜欢可以不加的，不影响口感。4、最后煮粥的过程一定要全程小火，且要不停的搅拌，不然容易糊锅哦！

STEP1、小南瓜洗净去皮，切大块。

韩式奶油南瓜粥

STEP2、南瓜块放入高压锅内加水，选煮饭或是稀饭键，30分钟。

韩式奶油南瓜粥

STEP3、煮好的南瓜块用漏勺捞出，放入料理机中（水份不用控的太干，有一点点水也可以）

韩式奶油南瓜粥

STEP4、加入糖，用料理机将南瓜块打成泥。

韩式奶油南瓜粥

STEP5、将南瓜泥倒入小锅中，糯米粉放入干净小碗中，用牛奶和淡奶油把糯米粉调匀后一起倒入南瓜泥中。

韩式奶油南瓜粥

STEP6、开小火加热南瓜泥，并且不停搅拌，直至浓稠。关火，盛入碗中可以开动啦！非常好喝哟！

韩式奶油南瓜粥

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