己亥年第5道:低卡减肥餐—虾仁冬笋茴香饺子
配料
- 虾仁 （250克）
- 冬笋 （150克）
- 茴香 （250克）
- 鸡蛋清 （2个）
- 盐 （适量克）
- 白胡椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、虾仁洗净剁成泥。冬笋汆水后剁碎。茴香去除老根，用80度左右的热水浸泡5分钟去除部分味道，沥干，剁碎。
STEP2、把剁好的食材都放入一个大碗内，加入盐和白胡椒抓匀，最后加入蛋清，抓匀备用。
STEP3、饺子包起来，就OK啦！可以煮着吃，也可以煎着吃，超级鲜美！
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