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家常菜蟹黄蛋2024-04-26 16:05:32 蟹黄,黄蛋,蟹黄蛋, 蟹黄蛋的做法配料表
STEP1、打好鸡蛋，不用搅散。
STEP2、蒜切薄片，葱切细段。倒入醋、生抽，加入少许糖，拌匀。
STEP3、锅中倒入油（猪油最佳），烧热。倒入鸡蛋。
STEP4、搅散鸡蛋，注意此时蛋清蛋黄仍要保持分离状态，不要全部搅开在一起。
STEP5、倒入之前调好的佐料。
STEP6、稍稍拌开即可关火。
STEP7、出锅，要趁热吃
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