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超简单椰奶果冻布丁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


超简单椰奶果冻布丁的做法配料表

  • 牛奶 (250克)
  • 椰浆 (250克)
  • 吉利丁片 (10克)
  • 糖 (10克)

超简单椰奶果冻布丁的做法经验之谈

椰浆不是椰汁,可向度娘请教。可以根据口味,做的时候加一些鲜榨果汁

STEP1、将吉利丁片掰大片,放入清水,放入冰箱冷藏室,10分钟,使吉利丁变软,但不融化

超简单椰奶果冻布丁

STEP2、牛奶,椰浆,糖混合小火加热,边加热边搅拌,60度左右关火,盛出。

超简单椰奶果冻布丁

STEP3、把吉利丁拿出放入空碗中,带碗隔水放入锅中

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STEP4、小火加热,使吉利丁慢慢融化至一半时,关火,用小勺搅拌至吉利丁全部融化,倒入步骤2加热好的椰奶汁中搅拌均匀。

超简单椰奶果冻布丁

STEP5、倒入模具(可以是饭盒或者杯子),冷藏一晚就ok啦!

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STEP6、补一张椰浆的图

超简单椰奶果冻布丁


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