STEP1、冻豆腐切丁，放入不粘锅中干煎一下，微黄即可。

STEP2、2、倒入昨晚解冻的北极甜虾（熟），翻炒，甜虾煎热即可。 3、用莲雾作为容器。 虾：口感有韧劲、干香，配合豆制品的香味。莲雾微甜多汁，好吃。