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蟹肉三明治


2024-04-26 16:05:32 ,,


蟹肉三明治的做法配料表

  • 蟹肉 (适量)
  • 黄瓜 (1段)
  • 芝士 (2片)
  • 豆腐 (250g)
  • 火腿 (1片)
  • 麻酱 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 番茄酱 (适量)

蟹肉三明治的做法经验之谈

酱汁可以根据自己的口味随意调。

STEP1、豆腐切成均匀的方薄片,火腿和芝士片切成和豆腐同样大小的方片

STEP2、黄瓜切薄片,锅中烧开水,加半匙盐,放入豆腐汆烫片刻

STEP3、捞出豆腐沥干,平底锅烧热,放入少许油,放入豆腐片煎至两面金黄,捞出吸干油

STEP4、调酱汁:干净的碗中,加入1勺芝麻酱,1/2酱油,1/2生抽,1/2醋,根据个人口味,加入适量胡椒粉,盐,蒜末、鸡精调味

STEP5、一片豆腐,放一片奶酪,再放一片黄瓜,抹一些酱料

STEP6、盖上豆腐,用牙签固定,蟹肉切小块,用牙签将蟹肉固定好,浇上番茄汁即可。


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