STEP1、先热锅，倒油，然后小火煸姜片葱花。煸出香味了，加入五花肉馅，炒变色后加入香菇丁翻炒至出水

STEP2、加入生抽翻炒后，加入豆瓣酱

STEP3、加入甜面酱翻炒

STEP4、炒至水分蒸发，油色变清

STEP5、最后加盐，出锅盛入耐热碗中，放凉后放在冰箱储存。