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家常菜五香毛豆角五香毛豆角的做法配料表
STEP1、锅里加适量的水（想吃软糯点的话可以多加些水），放入香料
STEP2、将洗干净的毛豆放入锅中，盖上锅盖开大火，当水差不多蒸发了一半的时候换中火继续煮，当水差不多快干的时候揭开锅盖，一直到水分刚刚煮干关火。这个时候一定要守在锅旁边，避免锅烧干毛豆糊掉。
STEP3、水分刚好煮干的话吃起来更香。
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